鸡蛋汉堡,美味简单,动手做起来
食材
1
面粉 100克
2
泡打粉 10克
3
酵母 5克
4
鸡蛋 4个
5
肉丝 20克
6
火腿 1根
7
葱 3根
8
番茄酱 1瓶
9
味精 2克
10
盐 5克
11
油 10克
方法/步骤
2
将葱、火腿、肉切成细颗粒,放入一个小碗中,倒入一点味精、盐,充分搅拌一下
3
开始做喽,倒入一点油,将锅刷一遍,防止粘锅。开启煤气灶,调至小火预热,倒入一勺面糊后,将鸡蛋、肉末等一起倒入面糊中,等待
4
4、待鸡蛋汉堡周围有一点成型时,用铲子把铁圈周围撬一下,待差不多可以拿起来的时候换一面继续煎着,倒入少许的油,待两面金黄色即可取出。
5
涂上一层喜欢的酱就可食用啦,虽样子不是特别美观,但是自己动手做的,也是有成就感的呢。
6
喜欢吃的朋友们,可以自己做起来,不要怕麻烦,实际操作还是简单的哦。
注意事项
步骤仅供参考