蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧，任何圆形的东西都可以利用，例如吃冰粥的碗碗底铺一块保鲜膜，把米饭舀进去，按压几下出来后就是很规矩的一片猪肉切片用烤肉酱腌制（没有烤肉酱的，用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以）腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了，喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下，表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步，直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻一片米饭翻面，先放上一片生菜，再放上两大块烤肉再铺上几片泡菜，合上另一片米饭，请享用
食材
1
大米(里面掺入一半糯米） 适量
2
猪肉 适量
3
生菜 适量
4
泡菜 适量
5
烤肉酱 适量
步骤
1
蒸好的米饭趁热塑型~~~没有汉堡模不要紧，任何圆形的东西都可以利用，例如吃冰粥的碗
2
碗底铺一块保鲜膜，把米饭舀进去，按压几下
3
出来后就是很规矩的一片
4
猪肉切片
5
用烤肉酱腌制（没有烤肉酱的，用蚝油、蜂蜜、少量酱油、胡椒粉或是辣椒粉~~~也可以）
6
腌好的里脊肉放进锅里煎熟即可
7
刚才做好的米饭胚子稍微凉一下就成型了，喜欢比较脆一点的口感还可以放进锅里煎一下，表面会有一点点微黄的锅巴~~~或者省略此步，直接做汉堡也可以~~~表面来点芝麻
8
一片米饭翻面，先放上一片生菜，再放上两大块烤肉
9
再铺上几片泡菜，合上另一片米饭，请享用
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