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欧尼酱
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自制美味烧仙草
1.选烧仙草粉,超市有卖的,越纯的粉含淀粉量越少,颜色也越深越好,因为含淀粉量越少。2.取20克仙草粉加上50克凉水在锅中搅拌,直到完全均匀无结块为止3.搅拌的同时烧一壶开水,烧开之后慢慢将其倒入锅中,同时开小火,边加热边搅拌直至沸腾4.关火等它在锅里放凉,冷却凝固即可5.为增强食欲,将煮熟的红豆、绿豆、薏仁、百合、莲子和枸杞,放进冰箱里,可以随时拿出来加进烧仙草搭配着吃
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