最近很多朋友咨询关于牛排如何烹饪的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
牛排 300克
2
橄榄油 适量
3
黄油 适量
方法/步骤
1
取300克牛肉,放入盘中淋上橄榄油,洒少量的使用盐,少量的蒜末。
2
准备一个碗放入食盐,加半杯老抽,半杯料酒,半杯生抽,然后搅拌均匀。
3
倒入锅中,倒入牛排不断翻转,否则会糊到锅上。
4
加黄油,将汤汁不断淋在牛排上,倒入调好的汤料,待牛排颜色很深时捞出。
5
将骨头剔除摆入盘中,美味的牛排就完成了。
6
温馨提示。