地道的家乡味道-蜜枣糖肉

人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。在我们农村办喜事或丧事都会在自己家里摆酒席，请的烧菜师傅都是民间有名气的老手，小时候我也喜欢去吃酒席。每桌酒席都有20多种菜，从水果，凉菜，小吃，再到热菜，最后是重量级大荤菜，每道菜都挑不出一点毛病，以至于后面的大荤菜剩下好多。王伯伯在我们那边给人家办酒席可是数一数二的，也有几十年的经验，去年因为糖尿病去世了，虽然他走了，但是他烧的菜我们永远忘不了，那种幸福永远留在我们脑子里。他的每道菜都是那么的经典，我非常想念他做的蜜枣糖肉，入口即化，甜而不腻，满口留香。我上网查了这道菜，自己也可以做着吃了。