红薯粉皮不要好吃还有营养，那么红薯粉皮该怎么做呢？今天我们一起学习一下
食材
1
红薯粉 适量
2
水 适量
3
鸡蛋 2-3个
4
肥肉 小片
方法/步骤
1
准备好红薯粉
2
倒入清水，摇匀，泡一会
3
打入鸡蛋，搅拌均匀
4
平底锅大火候，用肥肉片擦拭锅底
5
用勺子倒入锅内适量，晃动锅摊开均匀
6
做好后单独晾晒，不要叠放在一起，防止粘着一起
7
这样我们就做好了红薯粉皮，还可以切成卷，好吃可口
注意事项
1
倒入锅内后，红薯粉一定要摇匀
2
出锅后红薯粉不要叠放
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