肉末炒粉皮，一道简单的家常菜。
食材
1
猪肉 100g
2
粉皮 100g
3
油 适量
4
味极鲜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备猪肉100g、粉皮100g、油，盐，味极鲜，酱油适量。
2
泡粉皮： 粉皮用温水泡软。
3
剁肉末： 猪肉剁成肉末，备用。
4
切粉皮： 粉皮用凉水冲洗一下，切段，备用。
5
炒肉末： 锅里倒油，油开后，放入肉末，加入适量的味极鲜，酱油，煸炒至上色。
6
炒粉皮： 加入粉皮 ，适量的盐，翻炒一会。
7
装盘： 翻炒熟，出锅装盘即可。