猪肉炖粉是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么猪肉炖粉你知道怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
猪肉 500克
2
粉条 50克
3
白菜 200克
4
生抽 30毫升
5
老抽 10毫升
6
京葱 适量
7
八角 两粒
8
生姜 适量
9
蒜 适量
10
干辣椒 适量
方法/步骤
1
用生抽、盐把五花肉腌一下，倒入五花肉调小火慢慢煸炒出五花肉里面的油脂。
2
慢慢地把肉炒到边边有点金黄色，下入葱、姜、蒜、八角、辣椒翻炒一下。
3
把火开大一点炒白菜加调料，加入生抽、老抽、料酒去腥。
4
开大火倒入开水，猪肉加了开水之后肉质会变得更嫩。
5
加入土豆粉，盖盖小火焖煮15分钟。
6
开大火收汁，加一点盐调味，最后出锅关火即可。
7
这样一大碗美味好吃的东北的猪肉炖粉条就做好了。