美味的猪脚汤，有很多的功用，下面我来分享一下简单的猪脚汤做法。
食材
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猪脚 400
2
蒜瓣 2~3个
3
姜 4~5片
4
料酒 俩勺
5
盐 适量
猪脚汤的做法
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1.猪脚提前一个小时泡去血水，大块最佳
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2锅中倒入清水，倒入猪脚，放一片姜片加俩勺料酒，焯水
3
3.捞出洗净备用
4
4.姜切片备用
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5.另起锅注入适量清水，将猪脚，姜片一起放下去
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6.大火上气后，转中火煮30分钟，
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7.半个小时后，加入蒜瓣和盐进去调味,在煮10分钟即可
注意事项
脚骚味很重，记得要放料酒进去一起焯水
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