美味汤品--好吃的丸子汤

素丸子/肉丸子 若干

葱，姜，蒜 适量

香菜 2根

番茄 2个

大耳朵图图最爱吃什么，当然是小肉丸了。我觉得不管是素丸子还是肉丸子，都是美味的，但我更喜欢做汤。主食之后来点汤最好了，怎样做呢，我自己研究了以下，不知道怎么样，分享给大家，我们一起吃丸子吧

首先呢，锅里放适量的谁（根据人数），然后把姜切成细末，下到锅里，不用等水烧开下，这样姜末在水开的过程中，味道散开到水里，丸子更好入味。

这样水开之后，把丸子下锅，番茄切块下锅，调味，沸水煮2分钟后关火。

好了，丸子可以出锅了，最后在盛好的丸子汤里，放上切好的香菜，加点香油，喜欢吃酸的话，可以再放点醋，是最好的了。