适合刚刚长牙的宝宝磨牙用,比市面上卖的宝宝磨牙棒硬,而且不掉粉,宝宝不会一下咬断,弄得整个人脏兮兮的。
食材
1
低筋面粉 180g
2
鸡蛋(全蛋) 2g
3
奶粉(婴儿食用奶粉) 20g
4
糖粉 15g
方法/步骤
1
鸡蛋打入盆中。
2
将糖粉和奶粉加入,打好鸡蛋的盆内和鸡蛋一起搅拌。
3
将2搅拌到无颗粒。颜色略微显白。
4
将160g低筋面粉过筛到搅拌好的蛋液中。(这里只 加了160g的低粉,主要考虑鸡蛋有大有小,后面适量加入。)
5
将蛋液和低粉揉成团。(擦不多揉到不沾手。)
6
把揉好的面团,装入保鲜袋当中,用擀面杖碾成0.6~0.8cm的面饼。(装入保鲜袋中可以避免面团会粘,没有可以不用。这时候可以把剩下的低粉撒在砧板表面防粘用。)
7
本人用的是骨头形状的模型,这样宝贝比较容易抓握,如果没有,也可以直接用刀切成条形状。(在开始照型前,可以先将烤箱遇热。)
8
然后送入烤箱,175°定时20分钟。(每个烤箱温度多少都有差别,注意看表面微黄上色即可。如果感觉不够硬可以在回炉在烤几分钟。)
注意事项
1
这个因为是给婴儿宝宝吃的,所以不加糖粉也是可以的。如果是给较大的宝宝吃可以适量增加糖粉份量。
2
面团会很粘,特别是碾成饼的时候,如果实在觉得麻烦的可加10g左右的黄油。
3
实在有不懂的地方可以+v cll510
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