食材
1
腐竹 200克
2
木耳 一小把
3
青椒 一个
4
葱 半根
5
姜 5片
6
蒜 4--5瓣
7
盐 少许
8
糖 适量
9
生抽 1勺
10
蚝油 1勺
方法/步骤
1
葱姜切片，青椒切成小块。
2
把大蒜打扁放在一边。
3
木耳泡发。
4
豆腐泡发，剪。
5
将黑木耳放入水中，1分钟后放入黑木耳，热烫
6
捞出备用。
7
把油放进锅里，把油加热，炒洋葱、姜和大蒜。
8
放入青椒继续炒匀。然后把多余的豆腐烫一下。加入盐，糖，酱油，蚝油和炒菜。
9
盛盘。
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