今天小编来教你做香辣魔芋条！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
备好所需食材
2
魔芋改刀切条状入水中煮15分钟去碱气味（可加几粒花椒）
3
煮好的魔芋条沥干水份直接倒入锅中炒干水份，不用加油，炒干后盛起
4
猪肉切成肉末用少许盐，十三香和生抽腌制十分钟；四季豆斜着切小段，蒜头拍碎
5
热锅温油爆香蒜头，倒入肉末炒至颜色变白
6
加入豆瓣酱炒出红油
7
再放入四季豆，快速翻炒至断生
8
加入炒干水份的魔芋条
9
炒至魔芋成熟，加盐和花椒粉混合炒均出锅！
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