减肥期间最好的食谱，不是天天吃“草”，要美味又健康，烫熟的生菜淋上蚝油汁，“草”也变得很好吃。
食材
1
生菜 1朵
2
蒜 3瓣
3
蚝油 1勺
4
生抽 1勺
5
淀粉 1勺
6
凉白开 4勺
7
油 少许
8
盐 少许
方法/步骤
1
生菜去掉根部，清洗干净备用。小杯里是调好的蚝油汁：1勺蚝油，1勺生抽，2勺凉白开，搅拌混合。
2
锅里倒入清水，撒上少许盐，几滴油
3
水烧开后倒入生菜烫熟
4
烫上20秒-30秒即可捞出
5
小火热油，倒入蒜末炒出香味
6
倒入调好的蚝油汁，煮开
7
2勺凉白开加入一点淀粉，勾芡使调味汁更稠
8
烫好的生菜装盘，淋上调味汁即可
注意事项
烫生菜时水里放少许盐和油使颜色鲜亮不变色，时间不要过长，生菜易熟
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