一口八个虾仁的三鲜饺,绝对不是盖的,是八虾仁,不是巴吓。嘻嘻,只是俺这饺子,不是那种巴掌大小的大虾剥的,是小海虾的虾仁,都整那么大个,还不抱着饭盆哭死。
方法/步骤
1
小海虾1000g、肉馅300g、韭菜1把、胡椒粉1勺、姜汁1勺、黄酒1勺、鸡蛋2个、盐1小勺
3
撒上韭菜末
4
取适量馅放在皮中间
5
饺子皮对折,双手挤压就包出一个
6
排排坐等着下锅。煮法:水开后下饺子,盖盖煮到沸。拿去盖,加半杯冷水。再次沸腾后,再加半杯水,再沸腾就可以了
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小海虾1000g、肉馅300g、韭菜1把、胡椒粉1勺、姜汁1勺、黄酒1勺、鸡蛋2个、盐1小勺
撒上韭菜末
取适量馅放在皮中间
饺子皮对折,双手挤压就包出一个
排排坐等着下锅。煮法:水开后下饺子,盖盖煮到沸。拿去盖,加半杯冷水。再次沸腾后,再加半杯水,再沸腾就可以了