鸡翅剁开了,吃着方便,烧着也更容易入味儿,香芋口感特别的糯,用高压锅压出来入口即化,真好吃!
食材
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鸡翅 适量
2
香芋 适量
3
姜葱 适量
方法/步骤
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材料图
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部分调料图
3
鸡翅剁开,葱姜切碎,另切大片姜几块,香芋切块
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炒锅倒油,炒香姜片
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倒入剁开的鸡翅,翻炒
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至鸡翅变色后倒入红烧汁
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撒入葱姜碎
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倒入米酒约三汤匙
9
加入香芋块
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换锅至高压锅中,大火烧开转小火十分钟
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准备好小葱碎
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开锅后开火收一下汁,出锅即可
注意事项
1
鸡翅焯一下水
2
红烧类的菜,加了米酒味道更好
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