美味的可乐鸡翅做法。。
食材
1
鸡翅 若干
2
可乐 若干
3
姜 若干
4
干辣椒 若干
5
蒜 若干
6
盐 若干
7
料酒 若干
8
油 若干
方法/步骤
1
首先,准备好若干鸡翅。一般的话7.8个就可以了,如果你想多做,也是可以的哦,将鸡翅洗干净装入篮中。
2
再将鸡翅切成一节一节的,比较容易入味。
3
将姜,蒜洗干净,切成片。
4
将干辣椒切成一节一节的,如图所示
5
将锅中加入水,再将鸡翅,姜,蒜倒入锅中,等到有气泡。加入料酒去腥味
6
再将鸡翅捞出用盘装好,将锅中水倒了,再将鸡翅倒入锅中,将水分烘干
7
鸡翅捞出。倒油若干,将干辣椒放入锅中
8
将捞出的鸡翅倒入锅中,进行翻炒
9
翻炒一会,将鸡肉翻炒成金黄色,在将可乐倒入锅中,
10
刚好淹过鸡翅即可,在加入一些盐。
11
现在10分钟左右,就可以出锅了。成品图。
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