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酿豆腐泡的做法

专门对付不爱吃肉的孩子
食材
1

豆腐泡 10块

2

猪肉 适量

3

红萝卜 半根

4

蚝油 适量

5

生抽 适量

6

花生油 适量

方法/步骤
1

肉剁成肉末、红萝卜切成小粒、葱切碎放入小盆里,加入适量的花生油、玉米淀粉、蚝油和盐

2

加几滴水,把肉顺着一个方向搅拌上劲

3

用筷子把肉馅按压酿入豆腐里

5

反面稍煎一下

6

出锅装盘

7

留点芡汁洒上少许葱花煮一下,淋在豆腐泡上面即可

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