春菜由于有些苦味，有些人并不喜欢。但这种菜其实营养很好，而且煮成排骨汤，由于排骨的香味，汤汁其实并不会苦，而且觉得很爽口。菜也吃起来很软。
食材
1
春菜 1斤
2
排骨 50-100G
方法/步骤
1
将排骨洗干净，先用高压锅煮成温水，先去掉排骨的血水，然后再用高压锅把排骨先煮熟。
2
将春菜洗干净，并将春菜带叶的部分放一起。把粗杆的折了放一起。
3
将排骨汤再加热后，在锅中先放入粗杆的部分先煮。
4
看着这部分煮得差不多要熟了，再加入春菜后半节带叶的部分。用勺子把菜叶拌均匀。
5
等春菜的这两部分叶子都煮熟了，可以加入适量的盐和味精。这道好喝的和营养的排骨春菜汤就制作完成了。
注意事项
叶子要分开两部分来加入，不要一起放。
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