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娃娃圆子菜汤的做法

加入萝卜的娃娃圆子菜汤,在冬天食用,具有通气、活血、化瘀、离水等功效,是养生、保健之上好佳品。
食材
1

菜圆子 适量

2

娃娃菜 一颗

3

萝卜 半个

4

葱 一颗

5

红辣椒 适量

6

生姜 两片

方法/步骤
1

将洗净的萝卜切成片状,

3

将葱切成几段,将几段葱切成葱丝,

4

将生姜片切成生姜丝,

5

架锅,开火,大火将锅里面的水汽烧干,加入少量食用油,待油热加入切好的葱丝、生姜丝,也可以加入红辣椒,(根据个人口味适当的加)炸的稍变色,将萝卜丝,和准备好的娃娃菜放入锅中,翻炒,待快熟时,将其出锅,往锅里面加入适量的水,

6

待水沸腾,加入适量的食用盐,将菜圆子放入锅中,待沸腾,加入适量的鸡精、味精等调料,将刚刚出锅的娃娃菜倒入锅中,等锅沸腾后,将火调整为中火,3分钟后出锅,这时一道味美、营养丰富的汤就好了。

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