很多小朋友很喜欢吃棉花糖，妈妈们可以学习学习哦！
食材
1
玉米淀粉 300克
2
细砂糖 200克
3
水 174克
4
葡萄糖粉 100克
5
麦芽糖 150克
6
明胶粉 25克
7
浓缩果汁 1滴
8
白醋 3克
方法/步骤
1
先将玉米淀粉放在烤箱里预热100摄氏度，然后铺平在桌子上，备用。温水70克，将明胶粉溶化。水4克，加入3克白醋，搅拌。
2
将水100克，细砂糖，葡萄糖粉，麦芽糖依次放入锅中煮沸，转小火煮至110度熄火，冷却到80度。加入溶化好的明胶粉。加入一滴浓缩果汁。
3
从锅里倒出到搅拌盆中，用电动搅拌机快速搅拌7分钟至硬性发泡。加入搅拌好的白醋，搅拌均匀。搅拌好倒在预先铺好的玉米淀粉上。冷却8分钟之后，用模具压出自己喜欢的图案即可。
注意事项
浓缩果汁选自己喜欢的颜色，或者也可以用50克草莓果泥代替制造出颜色。