川贝、罗汉果能清肺、除痰火、止咳,鹧鸪可化痰、利五脏、益心神、治失眠及健忘
食材
1
川贝 10克
2
罗汉果 1年
3
鹧鸪 2只
4
猪脊骨 200克
方法/步骤
1
烹调方法:1. 川贝宜选用优质原色珍珠松贝,将药材洗净,备用
2
2. 将猪脊骨、猪肉、鹧鸪洗净,然后‘飞水’
3
3. 瓦煲装水,用大火煲开后,放入所有材料,小火煲2小时,调入食盐即可。
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川贝 10克
罗汉果 1年
鹧鸪 2只
猪脊骨 200克
烹调方法:1. 川贝宜选用优质原色珍珠松贝,将药材洗净,备用
2. 将猪脊骨、猪肉、鹧鸪洗净,然后‘飞水’
3. 瓦煲装水,用大火煲开后,放入所有材料,小火煲2小时,调入食盐即可。