枸杞子滋补肝肾，益精明目。可提高免疫功能。枸杞中胡萝卜素含量显著高于水果蔬菜，还含有维生素E、维生素D、磷脂及硒等成分。 秋季养生以“养收”原则，避免元气外泄，花旗参是秋季养生汤品的最佳搭档，花旗参具有补气养阴功能，补而不燥。
工具/原料
1
鸪一只
2
花旗参片（西洋参片）
3
枸杞子
步骤/方法
1
鹧鸪买时店老板已经帮杀完并斩件，回家冲洗干净后，用开水焯一遍；
2
鹧鸪捞出后放入隔水炖盅，依次放入花旗参片（西洋参片）、枸杞子加开水一碗半；
3
上内盖后，在锅外层注入水至警戒水位；
4
接上电源，控温档调至高火档，开锅后在调制自动档，90分钟左右可以熄火，喝汤，吃肉。
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