二姨给大宝留了一些三文鱼，乍一听我还真不知道怎么吃。之前见到饭店都是生吃，可我从来不敢生吃。总觉得生的不卫生。看着二姨说的好东西我却没撤，后来百度一看原来传说中的三文鱼就是大马哈鱼啊。那就按马哈鱼的做法来吃吧
食材
1
鱼片 250g
2
盐 2g
3
葱丝 2g
方法/步骤
1
三文鱼切薄片，用料酒盐煟一会儿
2
葱切丝，。。。。。。。。。
3
姜切丝。。。。。。。。。
4
继续入味煨着。大约二十分钟吧
5
然后把葱姜挑出，盘中只留鱼片。然后撒些土豆淀粉轻抓一下。
6
平底锅抹少许油，轻拿轻放，煎成型。
7
两面都要煎出金黄哦，少喷些生抽或耗油类调料。最后喷蜂蜜水。翻炒出锅。
8
着色和味道都是顶棒。。。。