教你自制香煎挪威三文鱼

和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！食材 挪威三文鱼 300克新鲜番茄 150克苹果 200克鲜芦笋 70克鲜柠檬 半个黑胡椒碎 6克盐 少许橄榄油 5克黄油 15克法国甜酸芥末酱 20克蜂蜜 一大匙白兰地酒 15克 方法/步骤把苹果和番茄用刀切成1.5厘米的厚片，嫩芦笋切成合适的段，柠檬切一半。 三文鱼去皮备用。 三文鱼用少许盐码味儿。 煎锅里注入3-5克橄榄油。 用黄油块擦锅底。 放入番茄和苹果片煎炸。 稍煎翻面。 继续煎炸。 下入鲜芦笋继续煎。 原料变色码盘备用。 在三文鱼身挤上鲜柠檬汁。 再把三文鱼用刀切成三块。 在鱼块上拍撒上黑胡椒碎。 然后把鱼块下入再次擦好黄油的煎锅中煎炸。 看鱼块侧面煎炸变色至三分之一时把鱼块翻面。 调制酱汁，往法国芥末里挤入鲜柠檬汁，倒入适量白兰地酒，再舀入一汤匙蜂蜜，搅匀备用。 把煎好的鱼肉码盘，稍事造型，淋上调好的酸甜汁料就OK。 下一步端上桌即可食用。