火锅味的卤牛肉，重庆人的味道。
食材
1
牛肉 500g
2
老火锅底料 200g
3
八角 2个
4
干辣椒 30g
5
花椒 10g
方法/步骤
2
锅中加油，油温至7成热时加入火锅底料炒香。
3
将炒好的底料倒进砂锅中，加水烧开。加入牛肉，小火炖煮30分钟之后即可出锅。
注意事项
炒火锅底料时油温不能过高。
上一篇：花生栗子牛肉煲的做法
下一篇：干锅青菜牛肉的做法
多语言展示
当前在线：970今日阅读：183今日分享：45