冬虫夏草
冬虫夏草总是被叫做我国“中药之王”,和人参、鹿茸共同被叫做中国三大补品,并位列三大补品之首。性味甘、平,可入肺肾经,能益肺、肾,止咳嗽,补虚损,益精气。那么冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪些?世界上有507种虫草,其中中国境内有108种,只有一种叫冬虫夏草。冬虫夏草具有阴阳同补的独特药用价值,它的神奇功效和偶然形成的过程决定了它的弥足珍贵,相较而言,新鲜冬虫夏草具备更高的营养价值。冬虫夏草,分布在我国四川、青海、西藏、甘肃、云南等省,药用价值较高的虫草产于西藏那曲、青海玉树、果洛这几个产地,基本上都是位于海拔4000米线附近,品质较高。很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏两个地区的虫草,以次充好来销售。如果消费者不能很好的分辨以上产地,可以选择两大虫草品牌这种老牌的冬虫夏草质量比较有保障。下面就详解下冬虫夏草的功效：1.调节免疫力冬虫夏草对于人体免疫力的调节，作用是非常大的，它既可以增加免疫细胞，加大抗体，让人体免疫达到最佳状态，也可以减少人体免疫细胞，也就是说不论人体免疫力是一个什么样的状态，虫草都可以让它达到最佳最合适的状态。
2.减轻人体疲劳冬早夏草还有减轻人体过于疲劳的作用，因为它可以提高人体线粒体的能量，增大人体的抗寒能力，减轻疲劳，所以平日里很容易感觉疲劳的群体，可以经常喝一点冬虫夏草来改善症状。
3.预防呼吸系统疾病因为冬虫夏草有扩张人体的支气管，所以它可以有效改善呼吸系统的疾病，如气喘病，肺气肿等，如果已经患有这方面疾病症状的人，也可以通过服用冬虫夏草来缓解病情。
4.预防动脉粥样硬化冬虫夏草具有降低人体血液里的胆固醇和甘油三脂的作用，可以让血管保持通畅，血液循环恢复正常，减少人体血管发生动脉粥样硬化的机率，所以经常服用冬虫夏草还可以有疏通血管，预防动脉粥样硬化的作用。
5.抵抗肿瘤科学实验证明，冬虫夏草中含有的虫草素，可以有效抑制和杀死肿瘤细胞，能够有效抵抗人体肿瘤的生成，所以服用冬虫夏草对于健康的人来说有预防肿瘤的作用，对于患者来说可以起到辅助治疗的作用。
6.保护肾功能科学证明冬虫夏草可以延缓身体各项慢性疾病对肾脏的损伤，可以减少有毒物质对人体肾脏的侵害，可见冬虫夏草对人体肾脏具有保护作用，经常服用有利于肾功能的维持。
长期服用冬虫夏草对于人体健康是非常有益处的，因此冬虫夏草很受一些消费者欢迎，不过很多消费者对于冬虫夏草去哪买好，以及如何鉴别优质的冬虫夏草却并不了解，下面为大家带来有关事项的相关介绍，下面一起来看看吧。第一步是看形状：消费者可以直观地通过冬虫夏草的外观来判断它们的质量。从外观上判断虫草质量的标准主要是：1.冬虫夏草的草头和虫体应完整、自然。2.好的冬虫夏草应该非常丰满，外形和蚕类似，有明显的四双脚；3.冬虫夏草的虫体不应潮湿和过湿会影响虫草的质量。
第二步是看质量：消费者也可以区分他们的质量与冬虫夏草水平。等级的高低将直接影响冬虫夏草的价格和营养价值。一般来说，等级越高，冬虫夏草的质量越好，越珍贵，越稀有。
第三步是买虫草的五标准：1.身体是整体和虫草是短暂的。冬虫夏草的身体像蚕一样。这是关于3到长5厘米，厚约0.3到0.8cm。2.观察环线。冬虫夏草质地粗糙，环头紧密。有20到30环线。3.明亮的白色和白色。冬虫夏草外观呈黄色或黄褐色。6.识别虫脚。冬虫夏草有8对腿，3对靠近头部，4只在中间，1只在尾巴，4只在中间。5.从头部的颜色识别。冬虫夏草头部暗褐色，圆柱形，长4到8厘米，厚0.3cm，表面有纵皱纹。