首先，答案是肯定的，燕窝有祛斑的作用，燕窝中含有三种不同的营养物质，最为特别：唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞。其中表皮生长因子（EGF）起着美容的作用。
要达到美容功效最好常年定时吃。针对养颜美肤，在我们燕窝原产地的女性每天都食用。建议每天吃干燕窝3-5克，配料可以按照自己喜欢的口味放入一种（单一配料即可）新鲜水果、干果类或参类等碱性配料即可。燕窝不是季节性补品而是滋养食品常年都能吃，每次份量（干燕窝）3克-5克就足够供应人体一天所需要从燕窝中吸取的营养。至于季节的转变则只是在配料方面下功夫。按照中国人养生的知识，按照春夏秋冬各季节在燕窝中搭配合适的季节养生配料以期让燕窝达到更好的养生保健功效。
要达到美容功效最好常年定时吃。针对养颜美肤，在燕窝原产地的女性每天都食用。购买燕窝请到有保障的地方选购再或者是选择口碑比较好的品牌。国内口碑最好的两大燕窝品牌基本上都是来自马来西亚以及印度尼西亚这些顶级产地，品质自然比较有保障，消费者可以根据自己的需要进行选择。建议每天吃干燕窝3-5克，配料可以按照自己喜欢的口味放入一种（单一配料即可）新鲜水果、干果类或参类等碱性配料即可。燕窝不是季节性补品而是滋养食品常年都能吃，每次份量（干燕窝）3克-5克就足够供应人体一天所需要从燕窝中吸取的营养。至于季节的转变则只是在配料方面下功夫。按照中国人养生的知识，按照春夏秋冬各季节在燕窝中搭配合适的季节养生配料以期让燕窝达到更好的养生保健功效。
很多人都知道燕窝是非常滋补的名贵营养品，随着现在人们生活水平提高，像我们这样的平民百姓也逐渐多地开始食用燕窝。但是大部分人只是知道燕窝好，没有关注过不同的人群适合吃多少量的燕窝，哪些人又不适合吃燕窝。中医认为，燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，可养阴润燥、益气补中、清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘、阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。想要使用燕窝进补，那么最好遵守循序渐进的原则，偶尔的服用一次或者是每天没有节制的服用，这都是不正确的行为，不仅身体没有办法完全吸收燕窝的功效，甚至还有可能造成极大的浪费。从中医方面来说，燕窝进补不能够短时间服用过多，也不能够急于求成，而是应该经常少量的服用，并且坚持持之以恒，这样才能够获得很好的效果。燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，大概十五分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，即食燕窝每次3-10克，早晚各一次或每天或隔天一次。一般情况下，最初的一个月最好能够每天服用，之后则是隔一天服用。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
不同人群建议采用以下食用量：1、经济型。每周2~3次，每次3~5克：适合人群：本身体质、肤质都很不错的人群，日常保养、巩固养颜，提升精神状态，养胃清目。2、常规型。每天1次，每次3~5克：适合人群：备孕、想较快改善肌肤、加班熬夜、长期接触烟酒和化妆、改善体虚、营养不足、需求等大多数人群。3、加强型。每天2次，每次3~5克，可以快速补充营养，调理身体，恢复元气。适合人群：孕妇及产后恢复、术后人群、经期不调的女性、中老年。
天然燕窝的吃法1、冰糖燕窝原料：干燕窝2克、冰糖2克。做法：1）、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多；2）、将干燕窝用纯净水浸泡2-4小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度；3）、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出；4）、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍；5）、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细；6）、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳；7)、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖半个个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。炖的时间，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。
随着人们的保养意识越来越强，燕窝市场也在逐渐升温，随之而来的造价售假也就逐渐多了起来，今天蜜桃假期沙巴燕之婉就来教大家一些小技巧，帮助大家在选购的时候辨别出燕窝的优劣。技巧一：看燕窝一般呈不规则的半月形丝状结构，中部凹陷呈兜形，与元宝相似且质地坚硬。纯正的燕窝无论在浸透后或者在灯光下观看，都呈现半透明状态，色泽通透略带微黄，很有角质感。燕窝的纤维越密越好，燕窝上的纤维最好是一丝丝清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好。此外，燕盏中夹带的羽毛、杂质越少越好。若发现无细毛又及其干净，可能经过人为漂洗。燕窝一般为丝状结构，由片状、块状结构构成的不是真正的燕窝。燕盏薄厚，重量适中，平均每盏6-8克。
技巧二：闻燕窝干燥时味道很淡，没有浓烈气味，略带点腥味，湿水后有特有的馨香和淡淡的天然蛋清味，且腥味更浓郁。而有些商家为了谋取更多的利益，生产处一些经过化学加工的燕窝。这些经过加工的燕窝，往往有酸味、化学气味、鱼腥味或者油腻味等几种气味。
技巧三：摸主要是用手感觉燕窝的湿度，含水分高的燕窝，用手将两端稍拗即弯，含水分低的则不易压弯。一般认为，燕窝摸起来越干越好，新的燕窝湿度会比老燕窝湿度高。
技巧四：拉拗取一小块燕窝用水浸泡，待其松软后取出丝条用力一拉，弹性差且一拉即断的为假货。用手指揉搓，没有弹力，能搓成浆糊的也是假货。
技巧五：烧用火烧干燕窝，如果是假燕窝就会劈啪作响，且带有焦臭味。而纯正的燕窝烧起来是咝咝的柔和响声，没有烟臭味。
技巧六：浸燕窝用清水浸泡后，没有弹性或者水面产生油状浮物则为假燕窝。而纯正的燕窝是柔软有弹性，晶莹剔透，用手拉开能伸缩。血燕和黄燕由于是纯天然的颜色，所以浸泡后也不会掉色变色，若浸泡后褪色的则为假燕窝。因为色素溶于水，所以染色燕窝一般浸水后即现出原形。