这是一款专门治愈宝宝缺铁性贫血、挑食不爱吃蔬菜的疙瘩汤,2020补铁疙瘩汤做法。
食材
1
面粉 适量
2
菠菜 适量
3
鸡蛋 适量
4
西红柿碎 适量
方法/步骤
1
准备食材:面粉、菠菜、鸡蛋、去皮的西红柿切丁、备用。
2
先把菠菜洗干净,焯水放入榨汁机,加适量清水榨成菠菜汁。
3
然后把榨好的菠菜汁盛出,加上适量面粉,搅拌成无颗粒粘稠的糊状。
4
再起锅烧油,油热下入西红柿丁,翻炒出汤汁。
5
再加上适量清水,大火煮开,水开用漏勺漏入面疙瘩。
6
待锅里的食材煮至熟透,淋入打散的蛋黄液。
7
最后再煮2分钟,出锅前撒上一点香菜叶,好吃的疙瘩汤就做好了。
注意事项
一周岁以上的宝宝食用哦,太小的宝宝吃就不要撒香菜叶了。