今天这款又是糯米的,坚果就是个赤果果的糯米控! 简单吧,而且还不用烤箱,前些天某某童鞋不是反映家里没烤箱嘛,那这款咋样?还中意啊...呵呵...
工具/原料
食材
油30CC 糯米粉100克 白砂糖20克 澄粉30克 豆沙100克 椰丝适量 水150cc
步骤/方法
1
将糯米粉,澄粉,糖及油放入容器中,加水调成粉浆.
2
将粉浆倒入垫了保鲜膜并刷了油的盘中,上笼蒸十分钟左右.熟后待凉取出.
3
把取出的粘糕放在铺了椰丝的案板上,压扁后擀成长条形的薄片.再将豆沙捏成长条形放在薄片上,然后卷包成长条。
4
按需要切成段.再逐个沾上椰丝,装盘即可食用.
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