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春季养生品——枸杞冰糖燕窝

春天肝气旺盛,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物,葱、蒜、韭菜是益肝养阳的佳品,菠菜舒肝养血,都宜常吃。另外,春天不需要特别进补,因为气温上升,温补药反而会加重身体内热。体质较差的人,一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、枸杞、燕窝、猪肝等平性食物。 春季天气多变,但气温是逐渐升高,在这个季节里,内分泌旺盛者,易生“青春痘”。燕窝中含有的的水溶性蛋白质和表皮生长因子具有促进新陈代谢,增强免疫力,调节内分泌等。燕窝可以有效改善油性皮肤,有助于补充水分,同时控制过剩的油脂。 今天和大家分享个适合春天食用的燕窝美食——枸杞燕窝。
食材
1

商务即炖燕窝 一份

2

冰糖水 一盅

3

枸杞 若干

4

纯净水 140ml

方法/步骤
1

将燕窝袋子撕开,放入店炖盅里,加入纯净水(1:40,燕窝是3.5克,我水就加了140ml)浸泡个5-10分钟,让燕窝泡发下,这样炖煮的效果比较好。(小编比较懒,就选用了这种即炖的燕窝,如果是上班族或是老年人没时间,就可以选它 ‍)

2

将浸泡好的燕窝放置在电磁炉上,先用800W左右的火力将水煮开,等水开了调为200-300W,定时为10分钟左右燕窝即可(这期间需要不时搅拌下燕窝)。

3

将炖好的燕窝倒出,放上枸杞和冰糖水搅拌均匀,美味的枸杞冰糖燕窝就好了。呵呵,这炖盅烫手,我就拿快布垫下。

4

简单吧!每天早上或是晚上睡前空腹食用一份燕窝,皮肤会美美的!如果你不是用像我这样用商务即炖燕窝,你也可以事先将燕窝泡发开洗净然后分装成小袋放在冰箱冷藏,等要食用的时候拿出来炖煮下,也是和快的!

注意事项

如果炖好的燕窝没有食用可以封装好后放在冰箱保存,3天内食用完

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