小麦穗鱼
工具/原料
1
麦穗鱼
2
面粉
3
植物油
4
盐
步骤/方法
1
小麦穗鱼择洗干净，控干水，放干面粉，拌匀。
2
3
4
葱姜蒜切好。
5
6
料酒，酱油，醋兑好汁儿备用。
7
8
下油锅炸制，要小火炸，
9
10
炸到金黄色出锅。
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12
锅中少许油，炸大料，放入炸好的鱼，放葱姜蒜，白糖。
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14
烹入料汁儿，炒匀即可出锅。
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麦穗鱼
面粉
植物油
盐
小麦穗鱼择洗干净，控干水，放干面粉，拌匀。
葱姜蒜切好。
料酒，酱油，醋兑好汁儿备用。
下油锅炸制，要小火炸，
炸到金黄色出锅。
锅中少许油，炸大料，放入炸好的鱼，放葱姜蒜，白糖。
烹入料汁儿，炒匀即可出锅。