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食材
1
豆腐 100克
2
胡萝卜 1根
3
青辣椒 1根
4
油 5毫升
5
木耳 30克
6
胡椒粉 2克
7
豆瓣酱 5克
8
生抽 5克
9
盐 3克
方法/步骤
1
豆腐、胡萝卜切片
2
青辣椒切段
3
倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄
4
捞出豆腐，倒入青辣椒、胡萝卜、木耳，大火翻炒2分钟
5
加生抽、郫县豆瓣酱等辅料，翻炒均匀
6
倒入豆腐，翻炒均匀
7
家常豆腐成品图
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