好吃
食材
1
五花肉 800克
2
大葱 适量
3
腐乳 适量
4
姜 适量
5
草果 适量
6
白芷 适量
7
鸡汁 适量
8
生抽 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
五花肉切块
2
锅中不用加水，只放入五花肉翻炒
3
五花肉变色时放入葱姜蒜，草果，八角，香叶和白芷翻炒出香味
4
烹入料酒，加入生抽，老抽，压碎的腐乳和鸡汁翻炒均匀
5
加入适量清水烧开
6
转入砂锅中，烧开转小火炖煮2小时即可
注意事项
根据个人口味加入适量调料
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