早晨起来没有什么胃口，可早餐还是要吃的，今天小编分享一款做土豆羹/汤的经验——土豆汤的色彩搭配。可以增加食欲。
食材
1
土豆适量 50g
2
胡萝卜适量 5og
3
木耳适量 30g
4
鸡肉丝适量 50g
5
鸡蛋适量 60g
6
香菜、小葱适量 10g
7
食用油适量 3g
8
食用盐适量 4g
9
辣椒油适量 2g
10
淀粉适量 5g
方法/步骤
1
土豆洗净、煮熟、扒皮、切丁；
2
准备配料：胡萝卜去皮、切丁；泡发木耳切碎；熟鸡肉丝；
3
鸡蛋打撒；准备勾芡淀粉；
4
香菜、小葱洗净切好；
5
点火，锅干放食用油适量，炒胡萝卜丁，再放木耳翻炒3分钟左右，加温水、鸡肉；
6
锅开加土豆丁，再开勾芡、加食用盐、打蛋花；
7
完成上述程序关火，放香菜、小葱出锅，色彩斑斓的土豆羹/汤就做好了，再搭配葱油饼、馒头、花卷等，一顿简单的早餐就出炉了。
注意事项
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