今天分享的这个黑椒汁牛排，是一种非常简单的做法，西餐我不会做，我做的这个也许不中不西，不过很适合家人的胃口，我家吃不了那种太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比较瘦的牛肉，因为给孩子吃不希望油腻，所以我煎得有点老，八九成熟吧，汁液有点少了，亲们做的时候根据自己的喜好来做哈，做美食的道路上叶子也在不断摸索，营养和美味并存是我的追求目标。下面来看看这个黑椒汁牛排的做法吧......
食材
1
牛肉 150克
2
洋葱 50克
3
黑椒汁 30克
4
盐 少许
5
橄榄油 适量
6
白葡萄酒 少许
7
百里香 少许
方法/步骤
1
准备好原材料
2
牛肉两面撒上少许盐抹一抹，然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香，腌制一小时
3
锅烧热，加入适量橄榄油烧到五成热
4
放入牛排大火煎
5
煎好一面翻一面煎，煎的生熟度根据自己的喜好来决定
6
洋葱放入锅里，撒上少许盐也稍微煎一下
7
简单的牛排做好了
注意事项
1
一、腌制的时间不能太短了，时间长点更好入味；
2
二、煎的时候油温不好太高。
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