大家在餐厅吃的牛排鲜嫩多汁,空闲时想在家做牛排,想怎么吃就怎么吃,一起来看看怎么在家做牛排吧。
食材
1
牛排 若干份
2
黄油 适量
方法/步骤
1
空锅开火,将锅烧热
2
放入黄油,带黄油化开,轻轻摇晃,让油沾满锅底
3
将腌制好的牛排整齐排入锅中
4
轻轻摇晃,使油包裹牛排的周边
5
在煎制过程中,看个人喜好程度,喜欢熟一点的就多煎一会儿,小编喜欢熟一些的所以煎一分钟
6
待一面煎好后,将牛排一一翻面,再煎制一分钟
7
待两面都煎好后就可以出盘了
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