今天我们来教大家做一道非常好做的酸辣米线，这是一道非常开胃的糖粥类的食品。深受女士和小孩子们的欢迎，下面我们就和小编一起来做一道酸辣米线吧！
食材
1
米线 50克
2
辣椒酱 少许
3
米醋 适量
4
猪油 少许
5
味精 少许
方法/步骤
1
我们将买来的干米线用水浸泡10个小时以上，待用。
2
锅中注入适量的水，我们将米线放入其中，大火将其烧开。
3
等到米线锅开以后，我们将其辣椒酱放入其中。
4
加入适量的米醋调和汤汁的味道。
5
加入少许的盐即可入味。这里说一下，因为我们的辣椒酱有一定的咸味，所以不必要加入太多的盐。
6
加入适量的味精提鲜。
7
装盘出锅即可。一碗开胃的酸辣米线就做好了。
注意事项
辣椒酱有一定的咸味，食盐没有必要加入太多。
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