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这样做的米粉又香又辣,太好吃了

一大早,来一碗香辣的牛肉捞米汤,唤醒沉睡中的味蕾,牛肉酱里带有果仁,没有这种酱,可以撒点炒香的花生即可
食材
1

牛肉 60克

2

米粉(干) 80克

3

黄瓜 30克

4

胡萝卜 10克

5

香菜 5克

6

五籽牛肉酱 15克

7

麻油 15克

8

盐 2克

9

鸡粉 0.5克

方法/步骤
1

各材料,黄瓜、胡萝卜均切片,干米粉泡15分钟

2

煮沸一锅水,把米粉焯3分钟,捞起待用

3

另煮1碗左右的水,放点鸡粉、盐,把牛肉焯熟,关火

4

把熟牛肉拌上牛肉酱,放米粉里,煮牛肉的水也放米粉里

5

再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜,淋入酱油、麻油

6

吃时拌均匀,即可

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