又香又甜的苹果派,人人都喜爱!
食材
1
苹果 500g
2
面粉 150g
3
黄油 35g
4
糖 30g
5
玉米淀粉 15g
方法/步骤
1
首先是苹果削去外皮,然后切成碎块。拿大约5g黄油加热融于平底锅。把切好的苹果块放于平底锅中加热,将适量口味的糖加入。等苹果块变有点软后,将玉米淀粉溶解于清水中,加入平底锅。待苹果软后既可关火,这样就先把馅做好了。
2
然后做外皮。拿150g面粉与30g黄油,加水,看个人口味加入适量糖及盐,和面。把面和好后,将面擀开,在面上平铺50g黄油,对折,再擀开,反复数次。然后切成四方形数块,再取适量刚刚做好的苹果馅放于四方块面中,对折包好。
3
放入烤箱中,175度,等待十分钟,这样,又香又脆的苹果派就做好啦!
注意事项
1
苹果不宜与白萝卜同食,会导致甲状腺肿大
2
苹果派上火,不宜多吃。
3
苹果不宜与鹅肉同食,会导致腹泻
4
嘎啦苹果去顺丰大当家,坏果包赔,坏一个赔一箱
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