小编今天教你如何炒馒头,好吃不腻!
食材
1
香肠 1根
2
鸡蛋 1个
3
胡萝卜 1根
4
调料色拉油 适量
5
蒜 适量
6
食盐 适量
7
青蒜 适量
方法/步骤
1
1.将玉米馒头切成小丁2.将一个鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散
2
3.将打散的鸡蛋倒入馒头丁中4.将它们搅拌均匀, 让馒头丁表面都裹上鸡蛋液
3
5.在锅中烧适量的油,油烧至六成热时, 加入馒头丁6.将馒头丁炸成金黄色时捞出
4
7.将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油8.在锅中烧少量的油,下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁
5
9.将它们煸炒几下10.加入青蒜翻炒
6
11.加入炸好的馒头丁翻炒12.再加入盐, 胡椒等调味料翻炒下层盘
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