白贝来入菜，加以一些配料，成品一出，香味四溢。而且这菜制作十分简单
工具/原料
1
淡奶油 白贝
2
盐 奶酪
方法/步骤
1
白贝拿回来后，就用干净的牙刷或刷把白贝表面刷洗干净
2
锅里烧水， 把2克盐放入锅内，与水一起煮开
3
倒入白贝
4
大火煮至白贝开壳即可捞出，沥干水份
5
将150毫升淡奶油倒入锅内，小火慢慢煮至奶油起泡
6
倒入20克奶油奶酪，小火再将奶油奶酪煮至溶化
7
倒入20克奶油奶酪，小火再将奶油奶酪煮至溶化
注意事项
加入奶油奶酪是为了让味道更加香醇，少了它，味道就差别很远了，所以这个不能少