白贝类似于花甲,但壳是白色的且更厚些。
食材
1
白贝 1斤
2
青辣椒 1根
3
红辣椒 2根
4
蒜 2瓣
5
酱油 少许
方法/步骤
1
辣椒跟蒜洗净,切碎备用。
2
买回来的白贝用清水养干净。(可在水中滴入香油便于吐沙)
3
热锅下油,下辣椒跟蒜爆香。
4
加入白贝翻炒3-5分钟。
5
盖上锅盖,焖煮至花甲大部分打开。
6
加入盐、酱油调味,继续翻炒约3分钟后收锅。
注意事项
1
1、有问题可点击提问交流~
2
2、如果觉得经验不错,欢迎点赞、投票、收藏以及分享哦~
白贝 1斤
青辣椒 1根
红辣椒 2根
蒜 2瓣
酱油 少许
辣椒跟蒜洗净,切碎备用。
买回来的白贝用清水养干净。(可在水中滴入香油便于吐沙)
热锅下油,下辣椒跟蒜爆香。
加入白贝翻炒3-5分钟。
盖上锅盖,焖煮至花甲大部分打开。
加入盐、酱油调味,继续翻炒约3分钟后收锅。
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