怎么给白蛤保鲜
工具/原料
1
盛放白蛤的容器
2
食盐
3
清水
4
湿纸巾或者湿毛巾(备用)
5
塑料袋或者保鲜袋(备用)
6
叉子(备用)
方法/步骤
1
方法一：在清水中多加点盐，放入新鲜的花蛤，然后连容器一起放入冰箱冷藏柜，这样可以保证一晚上不死。需要注意的是密度不要太大，否则花蛤会因氧气不足死掉。不适宜保存太久，肉质会收缩。
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方法二：容器稍微加点水,能保证湿润就可以,然后放入白蛤,盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。
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方法三：将白蛤装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。
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