今天我在收拾屋子，来来回回跑了好几趟，感觉好饿！ 然后就地取材做了一道新菜，色泽味道真不错，难怪有些餐厅能靠花甲粉出名！这道菜超级美味，给老公煮了一碗，他超级爱吃。
食材
1
米粉 一小块
2
瘦肉 50克
3
沙白 150克
4
茶油 适量
5
盐 适量
6
西红柿 适量
7
生粉 适量
8
姜 几片
9
枸杞叶 2根
10
生粉 少许
11
洋葱 1片
12
金针菇 150克
方法/步骤
1
米粉放入温水中泡软。
2
沙白洗干净备用。
3
瘦肉切片放盐和生份腌着，清洗和切好姜、洋葱、金针菇、西红柿，枸杞叶洗好备用。
4
放油烧热，先放姜煸炒片刻，接着放洋葱煸炒出香味。
5
倒入西红柿炒几下。
6
再放入金针菇翻炒。
7
倒入一碗半清水煮开后再煮2分钟。
8
下沙白继续煮。
9
沙白的壳半开时下米粉和肉片，肉片开始变色放入枸杞叶，再煮半分钟。
10
美味出锅，米粉和配菜都很好吃，连汤都是超鲜超赞的！
注意事项
请注意烹饪安全。熬制菜品时间注意把握，不要时间太长，时间长可能会黑糊掉，时间要恰到好处，不要着急。注意配料、主料的使用，请不要加入过多或加入过少。
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