番茄含有丰富的维生素，嫩嫩的豆腐含钙丰富，我们不妨就做一道简单的番茄豆腐汤给自己补充营养吧，冬日可是一个好选择哦，下面就跟我一块去看看这道幼儿食谱的做法吧！
工具/原料
日本豆腐两袋 绿色蔬菜少许 清水两碗 姜适量 番茄酱一袋 香油适量 盐适量
方法/步骤
1
日本豆腐切成薄片，鸡蛋打在碗中，倒入香油，打匀备用，锅中加油，油热后加姜煸炒。
2
倒入番茄酱翻炒。加入两碗清水。加入两碗清水。
3
把打散的鸡蛋均匀的倒入锅里。等到蛋花浮起，加入青菜，放少许盐，关火。
注意事项
西红柿也叫番茄，是我们经常能够吃到的食品。西红柿色泽鲜亮，口感酸甜，价格也不是很贵，由于它含有丰富的维生素，可以生吃，被誉为“水果型的蔬菜”。近年来，科学家们在研究中发现，西红柿中还含有一样好东西，那就是茄红素。这个茄红素是可以预防癌症的。这么看来，西红柿真是全身都是宝，既好吃，又营养。
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