肉酿苦瓜
食材
1
苦瓜 150克
2
猪肉馅 130克
3
枸杞 适量
4
葱末 5克
5
料酒 5克
6
五香粉 1克
方法/步骤
1
葱末5克，苦瓜150克，切段，去瓤葱末5克，苦瓜150克，切段，去瓤
2
取猪肉馅130克、料酒5克、五香粉1克、盐2克、香油5克、水淀粉10克放入碗中，
3
加入葱末，搅拌均匀
4
将肉馅填入苦瓜段中，放入枸杞一个
5
加入生抽7克
6
隔水大火蒸10分钟
7
肉酿苦瓜成品图
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