苦瓜酿肉的制作步骤
食材
1
苦瓜 1根
2
猪瘦肉 100g
3
胡萝卜 1/2个
4
生姜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
生粉 适量
方法/步骤
1
先把胡萝卜、苦瓜、生姜洗干净备用
2
准备猪肉
3
猪肉剁成末
4
把胡萝卜弄成末
5
生姜也同样如此弄成末
6
加入料酒、盐、生抽搅拌均匀
7
均匀放着备用
8
把苦瓜切段，进行去心
9
在苦瓜里塞入肉酱
10
生粉备用
11
在两端都蘸上生粉上锅大火蒸10分钟就可以了
12
出锅摆盘完美完成
下一篇：月季花的品种