大家觉得馒头一定很难做吧，我这里给大家介绍一下馒头的做法。
食材
1
面粉 1000g
2
水 适量
3
酵母 适量
方法/步骤
1
将适量酵母放入适量温水（35度左右）中，搅匀静放5分钟，然后再用此水和面，将面和成表面光滑时，再静置30分钟；
2
把和好的面做成馒头，并放入温度为35度左右的环境中，放置40-60分钟（我是放在高压锅中的，高压锅中有温水，并且密封性很好，这样温度就能保持的较久）；
注意事项
蒸的时候一定要注意火候，不能太大也不能太小。
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