馄饨馅各家有各法，我家常做的馄饨馅主要有几种，今天来分享其中一种。
方法/步骤
1
葱剥皮拍成小瓣放入一个盘子里；事先浸泡七八个蘑菇，并在浸泡充分后将其切碎放入盘子里；
2
在盘子里倒入适量的耗油、盐之后，将搅碎好的肉沫倒在一起并搅拌均匀，放入油和一些白芝麻再次搅拌均匀后；
3
再次放入少许的生粉再次搅拌均匀，最后将搅拌均匀的肉馅装入两个保鲜模中，进行拍打几分钟，使肉质紧致好吃一些。
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